вторник, 16 августа 2011 г.

Жаркая пора заготовок

На кухне повсюду лежат груды помидоров, яблок и перца, кочаны цветной капусты, специи, стоят ряды уже заполненных банок и тазики с вареньем "в процессе"... :) Заготовки на зиму в полном разгаре. На работе - временное затишье, овощная лавка рядом с домом ломится от свежих и подешевевших овощей, а на даче - урожай яблок :)
Мама крутит салаты-ассорти с вновь выросшими патиссонами, я собралась-таки приготовить лечо, на которое уже какой год не хватает времени, в промежутках - усиленно варю яблочное варенье - после воскресной поездки в лес третья и четвертая порции будут с добавлением брусники. Ням-ням - яблочно-брусничное варенье одно из моих самых любимых :)
Да уж, только успевай поворачиваться! Да еще стоит совсем неавгустовская погода - уже третий день до + 30. Действительно, жаркая пора!

Комментариев нет:

Отправить комментарий